Vini - Bosco dei Poveri
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Vini
"Ogni contadino ha una grande responsabilità: essere attento custode del suo piccolo, piccolissimo pezzetto di mondo"
La nostra produzione nasce da vitigni tra i più tradizionali dei colli piacentini. Per dodici mesi ci prendiamo cura di ogni pianta e accompagniamo la maturazione dei suoi frutti, rispettandone la naturale vitalità, fatta di limiti ma anche di grande generosità. Dopo un'attenta raccolta a mano, l'uva viene pigiata in cantina e trasformata in vino lasciando alla natura il buon esito, seguendo le antiche tradizioni vinarie così da proporre prodotti dal sapore spontaneo e integro. Il buon vino è vivo, mai uguale a sé stesso.
